营养价值

粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点

食用功效

1、减肥：粉皮本身热量低，而且碳水化合物含量高，能使人产生饱食感，有助于减肥。
      2、补充营养：粉皮含有蛋白质，脂肪等多种人体所需营养，能够有效补充营养，缓解贫血症状