很多人都不喜欢炒红薯粉条，但不是因为不爱吃而是因为很多人觉得炒粉丝需要大厨的技术，一般人炒都炒糊了因为我们都知道红薯粉条是很黏的，所以就放弃了炒粉条这么美味的食物。小编炒粉条的时候有独家的不粘锅妙招！现在小编决定偷偷地告诉大家：首先把煮过水的粉丝捞干后，把适量的油放锅里。油一热，就把红薯粉条倒进锅里。一定要注意火候，先是大火，然后调至中火或小火。且一边用筷子搅拌，以免炒成了一团。火候掌握好了，就不会炒成一团了。（你可以先炒了粉丝出来，当然，要加点盐啊之类的。然后你再炒料，料快好的时候再倒入先前炒好的粉丝搅拌一下，就可以出锅了。）

对！就是这么简单，赶紧自己动手试试吧！