大家在红薯粉条生产批发的时候也要注意，韧性大的不要买，如果是质量好的红薯粉条，也有韧性，但是韧性绝对不会很大，是可以把它们折断的。像那些韧性很大，折不断的红薯粉条，里面可能不是用的红薯淀粉，而是胶质和添加剂，经常吃对身体不好。红薯粉条生产批发时有异味的不要买，新鲜的红薯粉条，都有特殊的香味，但要是闻到的是异味，那么就不要买了，因为有异味的粉条一般有两种，一种是受潮发霉变质，还有一种就是经过浸泡处理的。红薯粉条生产批发时颜色特别浅的不要买，不同食材做成的粉条颜色也是不一样的，但是那些颜色特别浅，尤其是黄褐色或者白色的，这样的最好别买，因为这些都是用胶质和添加剂做成的假粉条。