说到粉条，相信大家都吃过，特别是红薯粉条越来越受到大多数人的喜爱。那么红薯粉条是什么呢？顾名思义就是利用红薯来制作的粉条，主要是其特点优于其他的粉条，红薯粉条久煮不烂，清香可口，而且是抗癌食品，不管是煮，炒，熬或者是凉拌都非常的好吃。那么说到粉条，相信大家都吃过，特别是红薯粉条越来越受到大多数人的喜爱。那么红薯粉条是什么呢？顾名思义就是利用红薯来制作的粉条，主要是其特点优于其他的粉条，红薯粉条久煮不烂，清香可口，而且是抗癌食品，不管是煮，炒，熬或者是凉拌都非常的好吃。那么红薯做的粉条有哪些营养价值呢？

红薯粉条机作为新时代的高科技产品，为人们省去了很大的人力物力。它的功能也相当强大，集新鲜红薯的清洗，破碎，过滤，除沙，沉淀，然后制作成粉条，冷却之后进行晾晒最终装进包装。随着社会的发展，科技的发达。机器代替人工已经成为了现实，我公司生产的红薯粉条机不仅价格实惠，节约能源，生产质量高，而且为许多生产企业提高了生产质量。

红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加 40％左右的食物纤维。红薯粉条的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。

医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。